Kultur im Kloster

Was kam zuerst? Der Mensch oder das Kochen? Was hat das Verarbeiten von Nahrung mit unserem Aussehen zu tun? Wie hängen Kochen und Politik zusammen? Wie entstand die Arbeitsteilung zwischen den Geschlechtern? In einer wilden Mischung aus Kochbuch und Kulturgeschichte untersucht die Berliner Künstlerin Tine Steen, wie die tägliche „Manipulation von Nahrung“, die wir heute „Kochen“ nennen, nicht nur unsere Körper, sondern auch unsere sozialen Beziehungen geformt hat. Aber woher weiß man das alles? Wir treffen auf Anthropologen und Naturforscher, die Experimente und Expeditionen durchführen, aber wir schauen in 25 Rezepten unseren urzeitlichen Vorfahren auch genau auf die Finger, um herauszubekommen, mit welchen Tricks und Technologien sie ihr Essen schmackhafter und nahrhafter machten.

„Dieses erste anthropologische kulinarische Projekt ist sowohl unterhaltsam zu lesen als auch unglaublich informativ.“ Andreas Platthaus, FAZ

Tine Steen
Tine Steen, geboren 1965 in Darmstadt, studierte Malerei in Paris, Rotterdam und an der Städelschule Frankfurt. Sie lebt heute in Berlin und arbeitet künstlerisch mit textilen Masken und Büsten, in denen sie die Konstruktion und Wahrnehmung von Identität über das menschliche Gesicht thematisiert. 1994 gestaltete sie gemeinsam mit dem Architekten Klaus Schlosser das jüdische Mahnmal der Gedenkstätte Buchenwald.
Zum Comic fand sie 2020, als sich aus ihrer bildnerischen Arbeit das Bedürfnis entwickelte, komplexe Geschichten zu erzählen. Im Herbst 2025 erschien ihr Sach-Comic "Die Kochenden Affen", der die Entstehung der Menschheit aus der Perspektive des Kochens beleuchtet. Das Projekt war 2023 Finalist beim Comicpreis der Leibinger Stiftung.

Um verbindliche Anmeldung wird gebeten unter 03381/4104112 Di. bis So (jeweils 10 bis 17 Uhr) oder info@landesmuseum-brandenburg.de
Karten können im Vorfeld an der Museumskasse oder auch an der Abendkasse erworben werden.